お食事の一例
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- 先付
- ズワイガニ 新潟寺泊産
毛蟹旨酢ジュレ
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- 御凌ぎ
- 掛川産鰻巻寿司
木の芽 菊花大根梅酢漬け
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- 御造り
- 鮪
アオリイカ 相模湾産白身
麦色々 牡丹海老 帆立
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- 蓋物
- 稲取産金目鯛
柚子 茸餡 京芋
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- 中皿
- 蝦夷鮑バター焼き
サーモンとアボカド
キャビアクリーム和え
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- 吸物
- 白玉 焼き鯛
とろろ昆布 雪輪大根
木の芽 柚子 三つ葉
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- 食事
- 鳥取産コシヒカリ
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- 香の物
- 人参 大根 糠漬け
新生姜たまり漬け 胡瓜
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- 水菓子
- 洋梨 柿 ティラミス
